Neotame estas nekaloria artefarita dolĉigilo kaj aspartama analogaĵo.Ĝi estas 7000-13000 fojojn pli dolĉa ol sakarozo, neniu rimarkinda malgusto kompare kun sakarozo.Ĝi plibonigas originalajn manĝaĵojn.Ĝi povas esti uzata sole, sed estas ofte miksita kun aliaj dolĉigiloj por pliigi ilian individuan dolĉecon (t.e. sinergia efiko) kaj malpliigi iliajn ekster-gustojn.Ĝi estas kemie iom pli stabila ol aspartamo.Ĝia uzo povas esti kostefika kompare al aliaj dolĉigiloj ĉar pli malgrandaj kvantoj de neotame estas necesaj.Ĝi taŭgas por uzo en karbonigitaj nealkoholaĵoj, jogurtoj, kukoj, trinkaj pulvoroj kaj bobelgumoj inter aliaj manĝaĵoj.Ĝi povas esti uzata kiel tablosupra dolĉigilo por varmaj trinkaĵoj kiel kafo por kovri amarajn gustojn.
1. Alta dolĉeco: Neotame estas 7000-13000 fojojn pli dolĉa ol sakarozo kaj povas provizi pli intensan dolĉan sperton.
2. Neniu kalorio: Neotame enhavas neniun sukeron aŭ kaloriojn, igante ĝin nul-kaloria, sen sukero sana alternativo, kiu estas manĝebla por la pacientoj kun diabeto, obezaj kaj fenilketonuriaj.
3. Bongusta, kiel sakarozo.
4. Sekura kaj fidinda: Neotame estis taksita kaj aprobita de pluraj internaciaj aŭtoritatoj kaj estas konsiderata sekura kaj fidinda manĝaldonaĵo.
Resume, Neotame estas sekura, fidinda, alta dolĉeco kaj sen kaloria dolĉigilo, kiu estas vaste uzata en manĝaĵoj, trinkaĵoj kaj farmaciaĵoj, provizante al konsumantoj pli sanan kaj pli bongustan elekton.